Как правильно хранить пиво?

пиво в ящике

Приветствую покупателей и продавцов пенного! А знаете ли вы, как правильно хранить пиво? И прямо вижу, как многие из вас сейчас скажут, Андрей, да зачем его хранить? Покупай и пей! Согласен, у меня пиво тоже долго не застаивается, тем более разливное. Ведь в магазине вам вряд ли закроют его герметично, и уже через пару дней даже в холодильнике разливное пиво начнет выдыхаться.

Другое дело – бутылочное или баночное, оно может храниться в среднем до полугода, но и тут не все просто...

Подробнее>

Хреновина (хреновая закуска) — рецепт на зиму

хреновина

Привет дачникам и не только! Настала пора заготовок и я тут вспомнил, что давно не баловал вас простыми, но вкусными рецептами. Сегодня будет изумительно вкусный рецепт хреновой закуски, а попросту — хреновины. Благо, хрен у меня на даче растет уже как сорняк и, чтобы его не копать и тупо не выбрасывать, я закатываю на зиму обычно 10-15 банок хреновой закуски. С помидорами у меня тоже проблем нет — еще три года назад поставил теплицу и теперь не знаю, куда столько девать. Маринуем, вялим, так едим, а они еще и остаются. Но хватит лирики, приступим к делу...

Подробнее>

Какие краны-пеногасители для розлива пива выбрать?

Здравствуйте, коллеги! Мне часто задают вопрос, а какие пеногасители выбрать для розлива пива? Что лучше ставить, однопоточный кран или пеногаситель на два сорта? Какие устройства самые надежные? Как разливать пиво из пеногасителя не только в пластиковую бутылку, но и в стеклянную, а также в кружку и банку? Сегодня я отвечу на эти вопросы, а кроме того расскажу, как вы можете получить пеногасители iTap с хорошей скидкой или вообще бесплатно...

Подробнее>

Покупка SKODA KODIAQ в трейд-ин — выгодно или нет?

skoda

Привет автолюбителям! Заметил тут, что в блог последнее время пишу только все по пивному бизнесу, а про жизнь мою ничего давно не было. Тут и тема подъехала интересная — покупка автомобиля, да и не абы как, а в трейд-ин. Если кто не знает, это когда мы старый автомобиль сдаем в салон, доплачиваем разницу и уезжаем счастливые уже на новой машине. Раньше я думал, что трейд-ин жутко не выгоден, что оценивают твой автомобиль дешево и вообще лучше его продавать самому. Что-то из этого оказалось правдой, а что-то нет...

Подробнее>

Что не так с пивными законами в России?

весы фемиды

Приветствую выживающий пивной бизнес! Если вы не в курсе, у нас в России существует Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Мероприятия проекта направлены на всестороннюю поддержку представителей бизнеса, совершенствование законодательства Российской Федерации и трансформацию делового климата, которая снимет существующие барьеры нормативного характера при ведении бизнеса. К сожалению, многим чиновникам глубоко наплевать на проекты, который придумывает президент, и они прямо уничтожают малый и средний бизнес, который и так плохо себя чувствует из-за самоизоляции по коронавирусу...

Подробнее>