Запись в категории: Еда , 23.09.2020  Комментариев нет

Привет дачникам и не только! Настала пора заготовок и я тут вспомнил, что давно не баловал вас простыми, но вкусными рецептами. Сегодня будет изумительно вкусный рецепт хреновой закуски, а попросту — хреновины. Благо, хрен у меня на даче растет уже как сорняк и, чтобы его не копать и тупо не выбрасывать, я закатываю на зиму обычно 10-15 банок хреновой закуски. С помидорами у меня тоже проблем нет — еще три года назад поставил теплицу и теперь не знаю, куда столько девать. Маринуем, вялим, так едим, а они еще и остаются. Но хватит лирики, приступим к делу...

Запись в категории: Бизнес , 26.08.2020  Один комментарий

Здравствуйте, коллеги! Мне часто задают вопрос, а какие пеногасители выбрать для розлива пива? Что лучше ставить, однопоточный кран или пеногаситель на два сорта? Какие устройства самые надежные? Как разливать пиво из пеногасителя не только в пластиковую бутылку, но и в стеклянную, а также в кружку и банку? Сегодня я отвечу на эти вопросы, а кроме того расскажу, как вы можете получить пеногасители iTap с хорошей скидкой или вообще бесплатно...

Запись в категории: Жизнь , 19.08.2020  2 комментария

Привет автолюбителям! Заметил тут, что в блог последнее время пишу только все по пивному бизнесу, а про жизнь мою ничего давно не было. Тут и тема подъехала интересная — покупка автомобиля, да и не абы как, а в трейд-ин. Если кто не знает, это когда мы старый автомобиль сдаем в салон, доплачиваем разницу и уезжаем счастливые уже на новой машине. Раньше я думал, что трейд-ин жутко не выгоден, что оценивают твой автомобиль дешево и вообще лучше его продавать самому. Что-то из этого оказалось правдой, а что-то нет...

Запись в категории: Бизнес , 28.07.2020  Комментариев нет

Приветствую выживающий пивной бизнес! Если вы не в курсе, у нас в России существует Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Мероприятия проекта направлены на всестороннюю поддержку представителей бизнеса, совершенствование законодательства Российской Федерации и трансформацию делового климата, которая снимет существующие барьеры нормативного характера при ведении бизнеса. К сожалению, многим чиновникам глубоко наплевать на проекты, который придумывает президент, и они прямо уничтожают малый и средний бизнес, который и так плохо себя чувствует из-за самоизоляции по коронавирусу...

Запись в категории: Бизнес , 10.07.2020  Один комментарий

Приветствую рестораторов! Постепенно во многих городах люди выходят из подземелий и бункеров на свет божий после самоизоляции. Страшно сказать, но послабления коснулись даже ресторанов и баров, но только в формате летников, то есть открытых кафе. Хорошо, если у вас рядом с заведением есть пространство, куда можно поставить веранду со столами и стульями. Но даже в этом случае предстоит согласовать место с администрацией, договориться с хозяином земли, а это чаще всего другой человек, нежели собственник здания. И сколько он заломит за аренду клочка земли, только богу известно...

Запись в категории: Бизнес , 30.06.2020  2 комментария

Привет табачникам! Ну вот и случилось то, о чем я вас предупреждал еще год назад. Кто торгует сигаретами, наверняка уже заметили новый код, которую изготовители ставят на пачки с 1 марта 2019 года. Пришел черед розничных продавцов. С 1 июля 2020 года при продаже сигарет вы обязаны считывать маркировку 2Д сканером, а ваша онлайн-касса должна передавать в налоговую информацию с кодом. Большинство касс уже могут это делать, но некоторые старые образцы вам возможно придется перепрошить в сервисной фирме. Если после 1 июля 2020 года вы продаете табак без маркировки или не проводите через кассу, вам, как ИП, грозит штраф до 10 тысяч рублей. Но это конечно, если проверят...

Запись в категории: Бизнес , 22.06.2020  2 комментария

Приветствую пивных предпринимателей МО! Я уже рассказывал на своем блоге о несправедливом законе, который должен был вступить в силу 1 июля 2020 года. Согласно нему, в Московской области запрещалось торговать разливным пивом в жилых домах везде, а бутылочным пивом со стороны подъездов. Все это преподносилось под соусом заботы о жильцах, жалобы от которых поступают депутатам прямо в огромных количествах. Хотя, если посмотреть статистику, обращения жильцов по поводу шума наоборот снижаются год от года...

Запись в категории: Бизнес , 17.06.2020  5 комментариев

Привет тем, кто нас поит и кормит! Ни для кого не секрет, что отдельно стоящих помещений в наших городах строят мало, поэтому различные магазинчики вынуждены открываться в жилых домах. Ладно, если у вас просто пивной магазин, но если вы задумали открыть пивной бар или паб, то есть общепит, проблем с жильцами избежать не удастся. Знаю это из собственного опыта — всегда найдутся завистники, которые будут на вас кляузничать во все инстанции, даже если у вас не будет никаких нарушений. Самая распространенная жалоба жильцов на шум, а депутаты и рады стараться, ограничивая общепит. Депутатам не важно, что заведение платит налоги, дает рабочие места, им важны голоса электората, а для этого нужно принимать популистские меры...

Запись в категории: Бизнес , 13.05.2020  2 комментария

Приветствую предпринимателей пострадавших от коронавируса! Прошло 11 мая 2020 года обращение Путина, я его внимательно посмотрел, а там было действительно много интересного для бизнеса и не только. Меня больше интересуют магазины и общепит, поэтому я бы выделил три главных момента обращения президента и сейчас подробно о них расскажу. Если лень читать, можете сразу посмотреть видео в конце статьи.

Первое — с 12 мая режим самоизоляции прекращается, но борьба с эпидеми...

Запись в категории: Бизнес , 07.05.2020  3 комментария

Здравствуйте, наши кормильцы! Если вы еще не в курсе, общепит внесли в список предприятий, которые пострадали от коронавируса, а значит, они могут получить субсидии от государства, и сейчас я подробно расскажу и покажу, как это сделать. К сожалению, пивные магазины в этот список не внесли, хотя мы пострадали не только от коронавируса, а от самого государства в свете тех законов, которые сейчас принимают власти...